क्रिस्पी कॉर्न रेसिपी | रेस्टोरेंट स्टाइल

क्रिस्पी कॉर्न एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट स्नैक है जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह रेसिपी विशेष रूप से रेस्टोरेंट स्टाइल में बनाई गई है, जो बाहर जैसा स्वाद देती है। कुरकुरे और मसालेदार कॉर्न चाय के साथ या शाम के नाश्ते के लिए परफेक्ट हैं। आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान विधि।

क्रिस्पी कॉर्न रेसिपी सामग्री:

• 2 कप स्वीट कॉर्न (उबले हुए और पानी से अच्छे से सूखे)
• 2 बड़े चम्मच कॉर्न फ्लोर
• 2 बड़े चम्मच मैदा
• 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
• 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
• 1/2 चम्मच चाट मसाला
• 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
• तेल (तलने के लिए)
• नमक स्वादानुसार
• 1/2 कप हरी प्याज़ (बारीक कटी हुई)
• 1/2 कप शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)
• 1 चम्मच नींबू का रस
• हरा धनिया (सजाने के लिए)

विधि:

टिप्स:

• कॉर्न को तलने से पहले अच्छे से सूखा लें ताकि वे तेल में चिपके नहीं।
• आप चाहें तो तले हुए कॉर्न को और भी ज्यादा कुरकुरा बनाने के लिए दो बार तल सकते हैं।
• अगर आप इसे और भी मसालेदार बनाना चाहते हैं, तो थोड़ा सा अतिरिक्त चाट मसाला डाल सकते हैं।

यह स्वादिष्ट और क्रिस्पी कॉर्न आपकी शाम की चाय के साथ परफेक्ट स्नैक हो सकता है। इसे घर पर बनाएं और अपने परिवार के साथ इसका आनंद लें!

यदि आपके पास कोई और सवाल है या आपको किसी अन्य जानकारी की आवश्यकता है, तो कृपया बताएं!