रेड पोहा उपमा रेसिपी | रेड अवल रेसिपीज

रेड पोहा उपमा रेसिपी एक स्वादिष्ट और हेल्दी नाश्ता है जो रेड अवल (रेड पोहा) से बनाया जाता है। यह पारंपरिक पोहा उपमा का एक नया और पौष्टिक संस्करण है, जिसमें एक अनोखा रंग और स्वाद होता है। इसे सुबह के नाश्ते या हल्के लंच के रूप में बनाया जा सकता है। आइए जानते हैं इसे बनाने की आसान विधि।

रेड पोहा उपमा रेसिपी | रेड अवल रेसिपीज सामग्री:

• 1 कप रेड पोहा (रेड अवल)
• 1 बड़ा प्याज (कटा हुआ)
• 1 हरी मिर्च (कटी हुई)
• 1/2 कप हरा मटर
• 1/2 कप कसा हुआ नारियल (वैकल्पिक)
• 1/4 कप काजू (कटा हुआ)
• 1/4 चम्मच जीरा
• 1/4 चम्मच सरसों के बीज
• 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
• 1/4 चम्मच अदरक पाउडर (वैकल्पिक)
• 1/2 चम्मच चाय पत्तियां (वैकल्पिक)
• 2 टेबलस्पून तेल
• 1/2 चम्मच नमक (स्वाद अनुसार)
• 1 टेबलस्पून नींबू का रस
• धनिया (गार्निश के लिए)

विधि:

टिप्स:

• रेड पोहा को ज्यादा समय तक भिगोकर न रखें, इससे वह बहुत नरम हो जाएगा।
• अगर पोहा बहुत गाढ़ा हो जाए, तो थोड़ा पानी डाल सकते हैं।
• नींबू का रस उपमा के स्वाद को और भी अच्छा बना देता है।

यह रेड पोहा उपमा एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता है जो आपको ताजगी और ऊर्जा देता है। इसे बनाएं और अपने परिवार के साथ इसका आनंद लें!